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生鲜电商竞争同质化严重 食品安全成竞争突破口

2016/5/9 13:36:12 点击:
  食品安全向来是最为消费者关注的问题之一,尤其是近段时间随着“僵尸肉”等食品安全事件的曝光,食品安全话题再一次成为整个社会关注的焦点。各大生鲜电商也是提出要严抓食品安全。这其中,我买网成立在11日成立了“我买网食品安全与营养中心(北京)”,致力于承担起为消费者提供安全优质食品和专业饮食建议的社会责任。

  近日,“僵尸肉”成为网络热词,再次戳中了国人对食品安全忧虑的痛点。农产品往往消费者关注度高,监管难度也高。近年来,电商巨头们的布局正使生鲜电商逐渐步入人们的生活。生鲜电商消费群体普遍定位于白领和高收入人群,这部分消费者更关注于生活质量的提高和食品的安全系数,也更乐于在其中花费更多的资金。这就对生鲜电商在商品品质方面提出了更高的要求。

  中粮集团总裁助理张东风表示,“我买网全球食品安全与营养中心成立的背景和意义,概括起来那就是‘应运而生,恰逢其实’。”针对目前食品市场环境恶化、安全问题屡屡发生、生鲜电商竞争同质化严重等现状,我买网成立了电商行业首家全球食品安全与营养中心,以运营部品控部门作为内部衔接部门,在中粮营养健康研究院各位食品专家、营养专家的专业指导下,通过严格审核,推出基于国标,高于国标的“我买标准”,并用我买网质量安全7C体系再次严把安全关,引领行业新标杆。

  据悉,我买网致力于打造真正意义上为消费者服务的“食品网购专家”。这次我买网全球食品安全与营养中心(北京)的成立,是我买网提升产品安全保障的又一重要进展。对于即将到来的818店庆日,我买网全体上下也已做好迎战准备,不仅要让消费者买得放心,更要吃得安心。

  此外,据现场专家介绍,随着用户消费结构的不断升级,消费者对于营养品质的关注也越来越多,“吃得好,更要吃得营养”已成大趋势。基于此,我买网后期会建立“营养健康知识平台”依托我买网现有的庞大的用户饮食消费数据,以及第三方专家机构的平台资源,结合我们的专家团队,为广大消费者提供包括定制化的营养测试、健康咨询、配餐送餐等在内的营养顾问服务,建立更全面的国人健康数据库,通过服务创新,进一步提升我买网作为食品电商的优势。

  据了解,我买网全球食品安全与营养中心在北京挂牌成立,只是我买网聚焦国民食品安全与营养的第一站,随着我买网供应链在全球的布局展开,“买全球,卖全球”理念的不断深入,未来我买网还会在美国、欧洲、日本等地,跟当地知名大学、相关机构合作,建立一系列“全球食品安全与营养中心”,从源头确保食品安全。

来源: 中国新闻网